喝白酒掺可乐到底好不好?解酒的原理是什么呢

2018年9月30日06:56:27 发表评论 664

走亲访友,筵席不断,高兴时少不免两杯到肚,若冷不防饮酒过量,胃里返酸、呕吐、头晕的大有人在。该怎么办呢?

喝白酒掺可乐到底好不好?解酒的原理是什么呢

喝酒

酒精的“运动路线”

可乐无论是婴儿还是成人喝可乐都对身体有害。 英国伯明翰大学的彼得洛克博士在英国牙科杂志发表文章,认为青少年牙齿受到腐蚀,喝发泡饮料(可乐、汽水)是主要原因之一。

可乐的成分跟危险 碳酸饮料—影响你的钙与铁 碳酸饮料包括各式汽水、调味汽水、可乐、调味可乐、以及各式含气饮料。 碳酸饮料不宜常喝的原因有四: 碳酸饮料含有气体,即二氧化碳 二氧化碳会刺激胃液分泌,胃酸过多容易感觉腹胀,降低食欲,而减少日常饮食摄食。饮食中若营养素摄取不足会影响正常生长发育、学习效果、运动成绩、工作表现和身体健康。

碳酸饮料含有砂糖 一罐355 c.c.的可乐,大约含有35 公克糖,相当於140 卡热量,相当於半碗饭的热量。不过,只有热量相等,营养素却相差大,因糖只含有热量,其他营养素一点也没有,是空有热量的空卡食物或垃圾食物,经常饮用,会积少成多,使体重增加、同时也易养成嗜甜的不良饮食习惯,只喜欢喝有甜味的水,而不喝白开水;

另外糖对牙齿健康也有不良的影响。 碳酸饮料的另一成分磷酸 磷酸会降低体内钙的吸收,影响骨骼生长及身高的正常发育。正值生长发育期的儿童与青少年,需要充分的钙质,使骨骼正常生长发育,维持良好的骨骼新陈代谢,并使骨骼密度达到最佳状况,所以更不宜饮用碳酸饮料。

先来了解酒精在人体是怎样运行的,就能发现哪个环节能“钻空子”了。

酒精在胃里呆五分钟左右,就会进入肠道,并很快进入血液中,从而导致喝酒者出现心跳加快、脸红等醉酒症状。这个过程即:

胃→肠道→血液→心跳加快、脸红

我们可以从中找到两个关键:

1. 吃什么东西能够和酒精结合,延缓它被血液吸收。

2. 什么能稀释血液中的酒精。

酒精缓解剂

饮酒前一杯酸奶

奶类饮料可以使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收。而且,饮酒前饮用,能保护胃粘膜,预防酒精对胃刺激过度。

尤其是酸奶,质粘稠,含有植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。

喝水喝汤稀释酒精

喝了酒之后,马上再喝点乳类饮料、大量喝水、饮热汤。一来可以稀释酒精浓度;二来多喝水能加速排尿,把酒精从尿液中排泄出去。

维生素B片加速酒精代谢

喝酒前还可以先吃提前吃两粒复合维生素B片,对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。

吃点米饭和水果

淀粉类(米饭、馒头、豆类)食物的大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。而蔬果中的果胶可以延缓酒精成分吸收,而且水分也较大,能帮助稀释酒精。

想办法催吐

不走“下路”(排尿),走“上路”的效果更好。不胜酒力,不如跑到卫生间全部吐掉。刘建华说,这就相当于医生对待酒精中毒者的方法——洗胃。

酒精加速剂

有气饮料+酒精吸收速度快

红酒里边掺雪碧、可乐,不少人这么操作,以为这样能减低酒精浓度。这是错误的做法。充气饮料中的某些成分会加快身体吸收酒精。

大口喝酒加速吸收

喝酒的速度宜慢不宜快,饮酒快,则血液中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态;若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。尽量慢一点喝,分小口咽下。

一直被误解的解酒方法

别指望醋酸和酒醇的化学反应

有人说,喝酒要在旁边放一碟醋,喝完酒后,小口小口地喝醋可以解酒。因为,醋酸和酒醇可以相互作用形成酯。但是,这个化学反应在体温下的速度是非常慢的,根本起不到明显作用。

大块吃肥肉不能防醉酒

喝酒之前大块吃肥肉“垫垫”肚子,也是不少酒友的常见做法。其实不然。酒精是亲水性物质,它和疏水性的脂肪混溶性并不好。而且,肥肉的脂肪也不能像酸奶那样在胃表层形成粘稠的保护膜。而且脂肪还会延缓胃内容物的排空。

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