酒精在体内如何变化?如何解酒呢

2018年8月9日18:41:17 发表评论 1,115

酒精在体内如何变化?如何解酒呢

酒精在人体的分解代谢

想要了解解酒,首先就要知道,酒精进入体内是如何分解代谢的。 

1.酒精在人体的分解代谢有三条途径:肝脏、皮肤和呼吸系统。

其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化代谢,乙醇脱氢酶把酒精变成了乙醛,乙醇脱氢酶到处都有,但主要还是在肝脏。

其次是在胃里,90% 左右的乙醇要靠肝脏把它变成乙醛,不到10%在胃里完成的。分解出的乙醛是有毒性,它主要靠肝脏的乙醛脱氢酶被氧化成了无毒的乙酸,最终分解为二氧化碳和水。

2喝酒脸红的人是为什么?

乙醇—乙醛—乙酸,是喝了酒以后体内的三个物件,其中乙醛最可怕。而能否将乙醛立刻清除就靠个人体内乙醛脱氢酶的能耐大小了。

一半中国人携带的是突变的乙醛脱氢酶,这种突变的乙醛脱氢酶是不能将乙醛及时清除的,如果乙醛无法立刻被分解掉,就在血液里储积,到哪里都可以引发癌细胞突变。

年轻时强大的免疫系统可以把癌变细胞消灭,可过了四十多岁免疫力下降,喝酒过多,就易引发癌症,包括食道癌、胃癌、肝癌、乳腺癌等。

喝酒后脸红的人其实就是因为酒精被乙醇脱氢酶变成乙醛后,乙醛不能及时被分解,乙醛把血管扩张,就看到了脸红。

3.喝酒会有哪些不良反应?

人喝了酒后,酒精(乙醇)对人体主要作用是对神经功能的干扰,过量可导致醉酒的症状:颜面潮红或苍白,眼结膜充血,说话滔滔不绝,易感情用事,可出现恶心、呕吐,言语含糊不清,动作笨拙,严重者抽搐、昏迷,甚至发生呼吸麻痹而死亡。

酒精只有热量而无营养,醉酒者还易引起体内低血钾、低血糖症状。长期饮酒可以导致人体微量元素及维生素B1等缺乏,出现威尼克脑病及其他神经、心血管、消化和精神系统疾病。

4有哪些措施可以减轻酒精危害? 

不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用些油质食物,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。

喝酒之前半小时,饮用些加糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜,也可在喝酒前先饮用一瓶氨基酸饮料,能够有效地帮助身体分解酒精,保护肝脏和肾功能等。

经常饮酒应酬的,可以服用些维生素B1与复合维生素B片,日常可多吃些富含维生素丰富的水果,也可用桑椹子、益智仁等磨粉自制桑舒汤在酒前酒后饮用,可以起到很好的解酒保肝的作用,同时减少酒精对肠胃的刺激。

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