韩式解酒豆芽汤-解酒又好喝

2018年8月28日17:04:20 发表评论 913
爱喝酒的我喝酒隔天都会胃痛然后什么都吃不下。今天教你怎么煮韩式豆芽汤,喝酒隔天最适合,不只可以解酒它不油腻还很健康,爽口!

材料
豆芽菜1包 洗米水5杯 小鱼干7条 昆布1片 鱼露12大匙 酱油1大匙 少许
做法
  1. 韩式解酒豆芽汤-解酒又好喝 将豆芽(黄豆芽)洗净沥乾,放入一个煮汤的锅子里
  2. 韩式解酒豆芽汤-解酒又好喝 倒入5杯到5杯半的洗米水,如果没有洗米水或是不想用洗米水可直接用清水
  3. 韩式解酒豆芽汤-解酒又好喝 将小鱼干去头去内脏
  4. 韩式解酒豆芽汤-解酒又好喝 切蒜末, 将小鱼干,蒜末及昆布放入锅中
  5. 韩式解酒豆芽汤-解酒又好喝 盖锅盖大火煮15分钟去豆味, 15分钟后打开锅盖,取出小鱼干及昆布,小火煮20分钟。加入酱油1大匙,鱼露1-2大匙调味
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