节日醉酒怎么办?中医中药之“解酒小药方”

2018年12月9日09:03:14 发表评论 646

古人醉酒可并不比现代人轻,所以历代中医对此都比较有研究,解酒的方法,药物有很多,《重庆堂随笔》:“解烧酒毒 芦菔汁、青蔗浆随灌。绿豆研水灌,或浓煎枳子汤灌。大醉不醒,急以热豆腐遍体贴之,冷即易,以醒为度。外用井水浸其发,并以故帛浸湿,贴于胸膈,仍细细灌之,至苏为度。凡烧酒醉后吸烟,则酒焰内燃而死。亦有醉后内火如焚而反恶寒者,浓加衣被亦能致死。即口渴饮冷,只宜细细饮之,以引毒火外达,若连饮过多,热毒反为骤冷所遏,无由外达,亦多闭伏不救。”葛花是最常用的解酒药,现在也有很多葛花解酒茶在市场上卖,下面我们介绍一些其他的解酒药。

中药学教材上除了收载花为解酒药,还收载了红豆蔻。红豆蔻为姜科植物大高良姜的种子,性味辛热,功能温中散寒,醒脾解酒,适用于脘腹冷痛及饮酒过多以致呕吐等症。一般用量为五分至一钱,煎服。

南方过年正是甘蔗成熟的季节,以前我家过年的时候就备有一两把甘蔗吃,甘蔗汁也能解酒。《玉楸药解》:“甘蔗味甘,微寒,入足太阴脾、足阳明胃经。泻热除烦。蔗浆甘寒,解酒清肺,故《汉书》有蔗浆折朝酲,王维有大官还有蔗浆寒之语。土燥者最宜,阳衰湿旺者,服之亦能寒中下利。《本草》谓其下气止呕,则虽属甘缓,亦颇疏利不壅。一与白沙糖性同,功用相仿。”

 

此外还有一些中药也能解酒,如,枳椇子能治酒醉,烦热,口渴,呕吐,二便不利等,《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒……”《世医得效方》拟枳椇子丸治“饮酒多发积”。草果具燥湿散寒、除痰截疟之功,因气芳香,有辟浊之性,李杲云其“温脾胃,止呕吐,治脾寒湿、寒痰……消宿食,解酒毒、果积,兼辟瘴解瘟”。菊花《药鉴》载其“……解醉汉昏迷,易醒,共干葛煎汤”。竹茹有清热化痰、除烦止呕之功,对胃热或痰热所致的呕吐效果好,《得配本草》云其“得鸡子,治饮酒头痛”,《药品化义》亦载其治“酒伤呕吐”。白扁豆《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒,亦解河豚毒。”

当然,这些中药可能对于大家来说比较复杂,别急,下面给您介绍几种简单的解酒方法,不过这些方法只适用于轻度或中度醉酒:

1、将白菜心切成细丝,加醋、糖适量,凉拌食用。用萝卜、鲜藕亦可。

2、将生萝卜捣烂取汁,加红糖适量,频服;或用生芹菜洗净捣汁服。

3、取陈醋50克、红糖25克、生姜3片,加水适量煎煮,频频服下。单用食醋生服也可以,但量宜稍大。

4、取绿豆200克,甘草25克,加水煮烂,连豆带汤服下。

5、用青橄榄生吃或开水浸泡饮服。

6、鸡蛋2只,取蛋清,生吞下。饮服浓米汤、蜂蜜水亦可。

《本草纲目》中记载:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。”应该说明的是,浓茶解酒不足取。酒后,酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出;茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能。而且酒后饮茶,还会增加心脏负担。酒精对心血管的刺激就很大,浓茶中茶碱和咖啡碱同样具有兴奋心脏的作用,双管齐下,更加速了心脏跳动,从而加重了心脏负担。所以说酒后饮茶,无异于“雪上加霜”。

 

那为什么“江湖”上一直流传茶能醒酒呢?茶能醒酒是肯定的,古书中有关茶能醒酒的记载不少,最早出现在三国魏人张揖所作《广雅》:“饼茶捣末,置瓷器中,以汤浇覆之,用葱、姜、橘子芼之。其饮醒酒,令人不眠。”又如唐朝诗人刘禹锡,有一天喝醉了酒,想起白居易有“六班茶”可以解酒,便差人送物换茶。刘禹锡《答白乐天书》中有“六班茶二囊以醒酒”之句,被后人引为茶事佳话。饮茶具有醒酒作用,这是由于茶叶中的咖啡碱和多酚类化合物对大脑皮质有兴奋作用,能与酒精引起的抑制过程相对抗。茶叶中丰富的维生素C是人体肝脏分解酒精时所必需的能源,《吃茶养生记》中写道“饮茶少眠、醒酒、提神、解乏、利尿”,应当说茶解宿醉,喝酒时和醉酒是不能喝茶更不能喝浓茶的。

我们在日常生活中看到有些人能喝很多酒都不会醉,而有些人喝一点酒就醉了,这是因为我们每个人体内的肝药酶对酒的解毒能力是不一样的,肝药酶对酒的解毒能力强的人,能喝很多酒都不会醉,而解毒能力弱的人,喝一点酒就醉了。人在饮酒的时候,如果超过了肝脏对它的处理能力就会出现醉酒的症状,如走路不稳,头晕,恶心,呕吐,话多,有的甚者出现中毒,昏迷。

如果在酒场上,被迫喝酒,在酒还没有被吸收,人还没有出现不舒服之前,可以到卫生间用筷子或用手指刺激咽喉部,产生呕吐反射,将胃内酒和食物一同吐出,然后再漱口,以减少酒精的吸收和酒精对人体的伤害。不舒服时可以喝温水和凉开水,以促进酒精从尿中排出。(有说最好不要喝热水,因为热水可以扩展胃部的血管,促进酒精的吸收。)经过休息以后,醉酒的症状就会慢慢消失,人体渐渐恢复正常。

对于喝酒量过多,出现昏迷,神志不清者,要赶紧拨打120,及时送到医院抢救治疗。有些本身就有胃溃疡,慢性胃炎者,平时最好不要喝酒,因为酒精会加重胃黏膜的损害,严重者甚至会出现胃穿孔,引起急性腹膜炎,抢救不及时,很可能会危及生命。

我是不饮酒的,平时别人敬酒我都是拿白开水敬回去的(桌上很少有茶水……),毕竟是学医的,不作死就不会死,平时门诊上的患者也是,劝他们不要喝那么多酒,有的患者说避免不了,我说你把药拽台上,就说医生不让喝酒,出了问题谁负责。

《本草纲目》:“酒,天之美禄也。靣蘖之酒,少饮则和血行气,壮神御寒,琑愁遣兴:痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火。邵尧夫诗云‘美酒饮教微醉后’,此得饮酒之妙,所谓醉中趣,壶中天者也。”酒有时我们人际交往中不可缺少的,但喝酒一定要讲究度,少量饮酒对人的功能还是有好处,但大量饮酒会对人体造成伤害,所以,对酒,我们要适可而止,上面的方法虽然有效,但源头在于我们自己,如果自己控制了自己饮酒,那就不会有后面那么多事了,突然想起门诊上一句比较流行的话——管住嘴,迈开腿。

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