推荐几样解酒护肝的菜谱,经常应酬的朋友不妨试一下

2018年11月3日08:58:10 发表评论 535

解酒应该从护肝开始,平时的肝部保养很重要,特别是经常应酬的朋友千万不要一味的依赖解酒产品,最好的解酒还是身体的保养哦,今天给大家介绍几种解酒护肝的菜品,有时间的朋友可以试试,好吃又护肝。

1、干贝芦笋:补血养阴、滋补肝肾

材料:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。

推荐几样解酒护肝的菜谱,经常应酬的朋友不妨试一下

干贝芦笋

做法:芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。

2、韭黄腰花:温阳补虚、健肾

材料:韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。

推荐几样解酒护肝的菜谱,经常应酬的朋友不妨试一下

韭黄腰花

做法:韭黄洗净切段。猪腰剖开,去除白色腰臊,洗净后用斜刀横切成片,泡在水里,把血水浸泡出来,除去臊味,捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里,再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油,油热后放入猪腰片,至猪腰五成熟,捞出沥油。锅内留少许油,放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下,放入兑好的芡汁炒匀,加入少许香油即可。

3、韭菜炒鳝丝

材料:鳝鱼100克,韭菜40克,料酒、盐、鸡精各少许。

推荐几样解酒护肝的菜谱,经常应酬的朋友不妨试一下

韭菜炒鳝丝

做法:鳝鱼去内脏洗净切丝, 韭菜洗净切成小段。在锅中快炒鳝鱼约4分钟,倒料酒,加入鸡 精、盐,加入韭菜快速炒即可。 功效:温肾,助阳,固精。

今天的分享就介绍到这里,希望对您有所帮助。

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